Поиск

Грибы чистим ,отваривыем 2 раза по 15мин ,меняя воду .
На 2 стакана воды :
1чайная ложка соли ;
1чайная ложка лимонной кислоты без горки;
2чайных ложки сахара;
лавровый лист;
душистый перец 3-4 шт.;
гвоздика 2 шт.;
Когда закипят грибы добавить 5 столовых ложек уксуса и проварить минут 15 .
В пастерилизаванные банки уложить грибы , залить этим же рассолом и закатать.