Уютный форум

Почему чёрная икра такая дорогая? Посмотрела цены, голова закружилась - 100 гр - 1000 грн.

А сколько вы бы хотели, чтобы она стоила?

Ну красная я ещё понимаю, ну 200 грн можно себе на Новый Год или День рождения позволить, но по моим доходам я не знаю, что должно быть за событие, чтобы отдать тысячу грн за 100 гр икры. Просто мне стало интересно, от чего у неё такая цена. Это наверное её трудно добывать?

Да, потому что нужно знать немного биологию и рынок. Чёрная или осетровая икра добывается из рыбы осётр. Раньше было меньше проблем с добычей этого продукта, так как ещё такая рыба водилась в больших количествах. Сейчас по миру идут возмущения, что из-за браконьерства и чрезмерного убийства осетра стало на много меньше и они на грани вымирания. Поэтому, добывать её могут только в ограниченных количествах, в определённое время и для этого нужна лицензия. Или можно выращивать, но это долгий процесс. Всё это выливается в дороговизну, во почему у неё такая стоимость.

Кот, откуда такие познания?
А можно найти какие-то дешевые варианты или это подделка?

Т.е. у неё такая стоимость не потому что она супер вкусная, а только потому что её трудно достать. А так ничего особенного, мне лично красная больше нравится.

Марианна, дешевую икру осетра найти можно, но это будет контрабанда, а значит и условия соблюдаться не будут её добычи и хранения, кроме того её пичкают всякой химией, чтобы она дольше хранилась, так что я бы не рисковал, оно всё равно дорого получается, только ещё и риск возникает отравления.

Знайка
Да

Я если время найду напишу, как отличить подделку от оригинала.

Кот, да тему не закрываем! Пошла спать, СН!

Тоже пойду, всем удачи.

И что, можно до смерти отравиться некачественной икрой?