Уютный форум

А чем полезен квас и какие у него полезные свойства для здоровья, стоит или нет его употреблять жарким летом?

Вот стали покупать в этом году квас, как в старые былые времена, естественно на разлив. В бутылках - это химия. Семья стала интересоваться, что же в этом напитке такого особенного, и как он может помочь в лечении каких-нибудь болезней например.

Ну вообще-то всё зависит из чего сделали квас: из хлеба, овса, свеклы или других продуктов. Но в целом квас действительно полезен для сердечно-сосудистой системы, для пищеварения, и кроме того это очень хороший напиток для уталения жажды. Кроме того, прекрасно восстанавливает силы и снимает усталось. Некоторые утверждают, что и стресс в какой-то мере может снять.

Зимой его рекомендуют врачи пить, в нём содержатся вещества, которые содержатся в растениях. Таким образом, можно минимизировать недостаток растительных элементов в организме.

Не знаю, но пьётся хорошо, вместо пиво вчера пили с рыбкой - отлично пошёл!

Удачная, вкусная и полезная имитация пива)

Знаю, что если газировку сладкую пить, то всё-равно жажда остаётся и хочется ещё и ещё, а кваса всегда хватает одного стакана! Думаю, так же его полезно пить для желудка, нормализует его работу да и вообще здоровье поправляет неплохо.

Не покупайте в бутылках пластиковых, это вредно! Лучше на разлив, это полезно и вкуснее намного. А лучше, сделайте сами в домашних условиях - это не так сложно!

Польза, рецепт в студию.

Та шо там его делать, в банку хлеба накидали, водой залили и ждите)

Рецепт:
1. Берём ржаные сухарики и мелко из размельчаем, желательно в блендере.
2. Кладём сухарики перемолотые в специальную кастрюлю.
3. Доводим в другой кастрюле 4 л воды до кипения.
4. Берём сухие дрожии и перемешиваем их с водой (3-4 ложки дрожжей и немного воды).
5. Насыпаем сахар в кастрюлю с сухариками и заливаем водой. Туда же высыпаем дрожжевую смесь.
6. Накрываем её чем-нибудь, к примеру, полотенцем и пусть стоит пол суток.
7. Дальше после того, как эта смесь настоялась сцеживаем её через марлю в другую посуду.
8. Почти готовый квас переливаем в пластиковую бутылку и заполняем её объём на 7\8.
9. Теперь насыпаем немножко изюма в бутылку и закрываем. Всё это дело оставляем на 3 часа в комнате, а потом кладём в холодильник на 2-3 дня. В это время все его свойства, из-за которых он так ценится, аккумулируются.
Этот рецепт кваса нашла в интернете, как и говорила, ничего сложного!