Страница 1 из 1

СВЧ печь - детали, виды

СообщениеДобавлено: 05 сен 2013, 08:37
Знайка
Информация для расширения кругозора :)
Микроволновая печь - это устройство, предназначенное для разогрева пищи с помощью электромагнитных волн дециметрового диапазона.

Используются не только в быту, оказывается, но и в промышленности - для сушки, разогрева, плавления и разморозки таких материалов, как пластмасса, керамика, клей и пр.
Особенность данной техники и отличие от обычных русских печей в том, что разогрев идёт не только наружных слоёв продуктов, но и их внутреннего содержания, за счёт того, что электромагнитный волны способны проходить сквозь ткани. Огонь же не способен пройти сквозь вещество и нагревание идёт от слоя к слою. По научному этом метод называется "дипольный сдвиг".

Детали СВЧ печей
- вентилятор, проветривающая камера и магнетрон (СВЧ-излучатель);
- металлическая камера;
- трансформатор;
- волновод и другие детали.

Виды:
- соло;
- с конвекцией (с вентилятором, который обеспечивает более равномерное разогревание пищи);
- с грилем.

От вида управления различают механическую печь, сенсорную и кнопочную.

Примите участие в обсуждении чем опасны микроволновки.